PUDDING CHIA

Lubię weekendy (te wolne), podczas których mogę wyżyć się kulinarnie. Zrobić coś nowego (pysznego?). Od dawna przymierzałam się do zrobienia tego deseru. Kupiłam składniki, przeczytałam kilka przepisów i zapisałam na karteczkę kulinarną TO DO. Aż w końcu przyszedł odpowiedni moment na zrobienie tego deseru. Teraz kiedy piszę ten wpis po puddingu  już prawie nie ma śladu. Został mały słoiczek dla Bartka, który w ten weekend żegluje w dość niekorzystnych warunkach, więc jak wróci z pewnością go ucieszy małe co nieco.

Jeżeli zastanawiacie się nad zrobieniem tego deseru i  wydaje się to być coś skomplikowanego to nic bardziej mylnego. Przeczytajcie.

Składniki (dla 4 osób):

4 łyżki nasion CHIA

100 ml mleka

puszka mleka kokosowego

wanilia ( ja dodałam 1 łyżkę pasty waniliowej)

łyżka miodu lub syropu klonowego

Wykonanie:

wszystkie składniki dobrze wymieszać, wstawić na noc do lodówki ( minimum 4 godziny )

na spód słoiczka można podać dowolny mus owocowy, a później nałożyć pudding.

Pyszny i zdrowy deser .

Smacznego!

 

I like weekends (those non-working) when I can fulfill myself culinary and make something new (delicious?). I have been looking to do this desert for a long time. I bought ingredients, I read some recipes, and I wrote on the culinary TO DO note. Finally the right time to make this dessert has come. When I am writing this post, there is almost no trace of this pudding, only small jar left for Bartek, who sails in pretty unfavorable conditions this weekend, so he will surely be peckish when he is back home.

If you think about doing this dessert and you consider it something difficult, nothing further from the truth. Please read.

Ingredients (for four person):

4 spoon of CHIA seeds

100 ml of cow milk

can of coco milk

vanilla (I added 1 spoon of vanilla paste)

1 spoon of honey or maple syrup

Directions:

mix all the ingredients well together, put to the fridge over night (minimum 4 hours)

on the bottom of the jar you can put any fruit mousse and then pudding.

Delicious and healthy dessert.

Bon appétit!

Follow:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *